Slow life z widokiem na Śnieżkę, czyli Polna Zdrój to nasza listopadowa premiera. Odwiedziliśmy Magdalenę Trojanowską, autorkę i jej męża Mateusza, gospodarzy tego miejsca, aby znaleźć się w otoczeniu, które pozwala na czerpanie życia pełną chochlą. W Polnej Zdroju zawsze pachnie gęstą, niespiesznie gotowaną zupą, która zakręciła niejednym nosem i podniebieniem. Jak wyglądał nasz pobyt zobaczycie na zdjęciach. Dają one przedsmak książki, która nie tylko uczy slow life ale proponuje zestawy przepisów na spotkania świąteczne i okoliczności. Zbliża się premiera poradnika, który uczy jak opanować tłum głodnych gości, korzystając z tego, co masz w sezonie i w okolicy. Są przepisy na potrawy wymagające i takie na nagły głód, do zrobienia w trzy minuty. Ale i pomysły na resztki z obiadu, z których danie nazajutrz będzie hitem. Sami zobaczcie jak tam pięknie!

fot. Zosia Kotecka