Naturalnie i zdrowo

69,90 zł 48,90 zł

  • Tytuł oryginału: Naturally Nourished
  • Projekt okładki: Anna Pol
  • Data premiery: 6 czerwca 2018
  • Oprawa: twarda
  • Format: 190x250
  • Liczba stron: 240
  • ISBN 978-83-65973-47-4
  • Dostępność: w sprzedaży

Opis

Po prostu. Bez spinania się. Sto przepisów na inspirujące wegetariańskie potrawy, których składniki znajdziesz w każdym spożywczaku.

Sarah Britton wprowadza kuchnię wegetariańską na nowy tor: oto książka kucharska dopasowana do każdego budżetu i na każdy dzień tygodnia. Dania główne, dodatki, zupy, sałatki i przekąski nie wymagają skomplikowanych technik gotowania, a składniki można znaleźć w sklepie na rogu. Każdą z potraw można zmienić na wersję wegańską i bezglutenową. Każda pozwala na niekończące się wariacje kulinarne – ponieważ nadwyżkę tego, co zostało z poprzedniego dnia, z powodzeniem można wykorzystać w nowej, oszałamiającej potrawie. Na przykład jeśli z zupy imbirowo-grochowej zostało wam trochę imbiru, możecie zrobić marchew macerowaną w imbirze. Albo jeśli zostanie wam sałatki ze szmaragdowego ogrodu, możecie ją wykorzystać w tęczowym hummusie. Albo jeśli z polenty z buraczanymi wstążkami i pesto z rukoli zostanie wam pesto, możecie położyć je na kanapki z chleba razowego i przykryć jajkiem sadzonym.

Ta piękna książka – pełna smacznych zdjęć – udowadnia, że gotować można z radością, a nie w pocie czoła. Że nie jest to droga przez mękę.

 

Recenzje

Sarah Britton – „Naturalnie i zdrowo”

Recenzja ukazała się na stronie dailyvibes.pl

Autor: Joanna Łukasiewicz
Połączenie mistrzowskich przepisów kulinarnych z przepisem na szczęśliwe życie. Książka pobudzająca apetyt i przynosząca radość.
Najsłynniejsza blogerka kulinarna na świecie i guru zdrowego odżywiania przedstawia 100 oryginalnych przepisów na potrawy kuchni roślinnej – w tym także wegańskiej i bezglutenowej
Mama, dedykując mi swoją książkę, napisała: „Mojej kochanej córeczce Kasi ofiaruję tę książkę, aby pamiętała smaki dzieciństwa”. Książka ta jest dowodem, że smaki dzieciństwa zapamiętałam. Katarzyna Meller
Długo oczekiwana NOWA książka Marty Dymek, autorki kultowego bloga „Jadłonomia”.
Ta książka to wędrówka porami roku i kalendarzem przyjęć i świąt, autorka przytacza sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję. Kochaj, gotuj, żyj i ciesz się.
Nowa książka autorki bloga qmam kasze. Polska odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking.