Więcej warzyw na talerzu

44,90 zł 31,40 zł

  •  
  • Ilustracje: Anna Pol
  • Projekt okładki: Anna Pol
  • Data premiery: 19 września 2018
  • Oprawa: miękka ze skrzydełkami
  • Format: 170x225
  • Liczba stron: 232
  • ISBN 978-83-65973-70-2
  • Dostępność: w sprzedaży

Opis

Czego tu nie ma! Zdrowy ketchup, pizza z cukinią, twarożek z migdałów, pasta czekoladowa z batatów i daktyli, barszcz z soczewicą i pieczonymi ziemniakami, sushi. Oraz pyszne desery, jak choćby lody bazyliowe z awokado.

A wszystko z warzyw i owoców – ponieważ to one chronią nas przed chorobami cywilizacyjnymi i są podstawą dobrze zbilansowanej diety. Niestety jest ich wciąż za mało na talerzach dzieci i dorosłych.

Ta książka pomoże rozwiązać warzywny problem i urozmaicić rodzinne menu. Znajdziecie tu ponad 80 przepisów na proste, zdrowe i kolorowe dania z warzywami w roli głównej.

Nie do przecenienia jest wprowadzenie dietetyczki Małgorzaty Desmond, która jasno i precyzyjnie – w oparciu o najnowsze wyniki badań – wyjaśnia wpływ diety roślinnej na zdrowie w dzieciństwie i życiu dorosłym.

Książka Magdaleny Gembackiej jest ważną lekturą dla wszystkich rodziców. To praktyczny instruktaż, jak zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu chorób u twojego dziecka dziś i w przyszłości lub po prostu jak je zdrowo żywić, wprowadzając więcej smacznych i prostych potraw opartych o niskoprzetworzone produkty roślinne.

Dlaczego? Diety oparte o niskoprzetworzone produkty roślinne (w tym wegetariańskie) to najskuteczniejsza profilaktyka chorób serca, nowotworów, nadwagi i otyłości, cukrzycy i nadciśnienia. Diety roślinne sprawdzają się również jako interwencje terapeutyczne z efektem porównywalnym do terapii farmakologicznej.

— Małgorzata Desmond, dietetyk, specjalista medycyny żywienia

Sto przepisów na inspirujące wegetariańskie potrawy, których składniki znajdziesz w każdym warzywniaku.
Nowa książka autorki bloga qmam kasze. Polska odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking.
Zielona spiżarnia to podpowiedź, jak się odnaleźć w świecie natury.
Ta książka to wędrówka porami roku i kalendarzem przyjęć i świąt, autorka przytacza sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję. Kochaj, gotuj, żyj i ciesz się.
Długo oczekiwana NOWA książka Marty Dymek, autorki kultowego bloga „Jadłonomia”.
Mama, dedykując mi swoją książkę, napisała: „Mojej kochanej córeczce Kasi ofiaruję tę książkę, aby pamiętała smaki dzieciństwa”. Książka ta jest dowodem, że smaki dzieciństwa zapamiętałam. Katarzyna Meller
Najsłynniejsza blogerka kulinarna na świecie i guru zdrowego odżywiania przedstawia 100 oryginalnych przepisów na potrawy kuchni roślinnej – w tym także wegańskiej i bezglutenowej